전국 어디서나 세계 각국의 음식을 맛볼 수 있는 시대가 왔다.
많은 세계 음식 프랜차이즈가 있는 가운데, 특히 베트남 쌀국수 프랜차이즈 매장을 쉽게 찾아볼 수 있다.
과연 이 한국 매장에서 파는 ‘베트남 쌀국수’가 현지에서 파는 것과 비슷할까?
베트남 출신으로 한국에서 신문사 에디터로 일하고 있는 딩티꾸엔씨가 그에 대해 대답해주었다.
3월 7일 방송된 tvN 수요미식회에서는 ‘전 세계 면 특집’ 이라는 이름으로 프로그램이 진행됐다.
이날 방송에 출연한 딩티꾸엔씨는 3년 전 처음 한국에 왔을 때 베트남 식당을 방문했던 경험에 대해 털어놓았다.
베트남 음식이 너무 먹고 싶어 식당에 들어가 음식을 맛본 딩티꾸엔은 “사기당한 느낌이었다”라고 당시 마음을 전했다.
그 이유는 첫째로 “인스턴트 건면을 쓰면서 가격이 베트남보다 비싸다”고 말 했다. 또, 두 번째로 “베트남 음식은 향이 강하다는 선입견 때문인지 향신료 향이 매우 강했다”고 말 했다.
이에 MC 신동엽도 “초창기엔 한약재 맛까지 났다”며 동조했다.
