후쿠시마쌀의 소비처가 지진 전후로 변화했군요.

업무용쌀이라는 개념은 가정에서 소비하지 않고, 업소에서 소비하는 쌀인데,

후쿠시마산의 경우, 지진전엔 65%가 업무용쌀로 소비됐는데, 지진후 2017년에 80%, 현재는 90-95%정도가 추정치랍니다.


즉 만약 내가 편의점, 식당, 관광지등에서 밥을 먹었다면 이 밥은 후쿠시마산일 확률이 다른 지방일 경우보다 더 높다는 소리네요.